Employé / Employée de réception en établissement hôtelier
Emploi
Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France
- Assure le service (mise en place, dressage, service) auprès du client lors du petit-déjeuner, déjeuner ou diner - Vous appliquerez les instructions du Livret d'Accueil dans le cadre d'une réponse téléphonique, du message d'accueil à la transmission de la communication au responsable. - Vous aurez la charge du service des boissons et des plats en appliquant les règles de courtoisie et de bienveillance qui s'imposent en toutes circonstances. - Vous aurez la charge du dressage de la terrasse, de la salle et de la console en appliquant l'ensemble des tâches de nettoyage qui vous seront confiées. - Vous appliquerez conformément aux instructions qui vous ont été transmises, les règles de nettoyage. - Vous aurez une connaissance visuelle des plats de la carte du restaurant et des boissons. - Vous aurez la charge des procédures de fins de service (débarrassage et nettoyage des tables). - L'ensemble des tâches que vous accomplirez sera toujours conforme aux consignes et instructions reçues de votre hiérarchie. - Mise en place et nettoyage de la salle, du bar et du hall - S'assurer de l'équipement complet pour le service du déjeuner et du dîner et du bar - S'assurer de la bonne[...]